Top 5 lancheiras!
Como falei aqui, fizemos umas fériazinhas esta semana. Como as meninas não foram à escola, não há lancheiras! Mas tendo atingido o 100º registo de lancheiras na semana passada, achei por bem juntar-me com as meninas e escolhermos as 5 lancheiras preferidas delas e minhas (contei com mais ajuda da L., pois para a T. foi difícil seleccionar 50, quanto mais 5).
Crepes de aveia, com morangos e iogurte
Esta lancheira foi dos primeiros dias de escola. Os morangos ainda estavam em época e os crepes de aveia eram uma recente e deliciosa descoberta.
Pão de centeio com uvas, cenoura e iogurte
O pão de centeio sempre foi um dos preferidos delas e ficam ótimos com uvas, a fruta preferida a T., ou com cenoura, a nova exigência ao lanche da L.
Panquecas de alfarroba e banana, com pêra e sumo de laranja
Estas panquecas de alfarroba e banana são uma delícia! Ótimas para fazer de véspera, ou congelar a massa em forminhas redondas para cozinhar depois. Acompanhadas de mais fruta, com sumo de laranja, um batido ou iogurte.
Panquecas de cenoura e amêndoa e batido de “chocolate”
O batido de “chocolate” é um dos preferidos delas, tão simples como juntar banana, cacau (ou alfarroba) e bebida vegetal. Aqui acompanhadas com panquecas, que foram congeladas em formas de estrelas e cozinhadas dias depois. Utilizei a receita de panquecas de cenoura a coco, apenas substituí o coco pela mesma quantidade de amêndoa ralada.
Pão saloio com queijo, tomate cereja e iogurte
Pode não ser a combinação mais original, mas foi um lanche que encheu o olho a todos lá na escola. Estávamos na época de Natal e o pãozinho em forma de árvore, a escolha dos tomatinhos bem vermelhos e natalícias, fizeram as delícias das meninas e educadoras.
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15 Comments
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Que ideias fantásticas! Mando sempre as mesmas coisas na lancheira da minha filha. Tento que sejam saudáveis mas, de facto, não são muito variadas.
Vou experimentar as panquecas já este fim de semana. 🙂
Isto é verdadeiro serviço público. Obrigada. 🙂
Adoro Adoro Adoro 🙂 a minha rubrica preferida
Peço desculpa pelo pedido…mas queria saber se tem sugestões de lancheiras…onde comprar…as mais adequadas sou mãe de uma menina de 19 meses e de uma de 2meses. Em setembro (infelizmente) a mais velha vai para a escolinha e por isso ando a pensr nas lancheiras…porque acabam os lancjinjos na avó ou em casa como digo o seu blog e facbook se não estou enganada ja lhe fizeram estas questões de onde comprar as lancheiras mas andei a ver e não encontro. Obrigada bjinho
Olá! Eu escrevi um post sobre a nossa selecção de lancheiras. Pode tirar algumas ideias.
http://www.nacadeiradapapa.com/2015/09/lancheiras-as-nossas-escolhas.html
Hoje em dia há em vários sítios opções de lancheiras, desde os hipermercados, a lojas mais especializadas em marmitas, tem muita oferta. 🙂
Obrigada! Era esse mesmo o post que andava a procura! Sabia que tinha lido algo sobre o assunto .) Bjinho
Excelentes lanches. Parabéns.
Sophia, Mary & Mom
Ola!! Excelente ! Onde compra as caixas herméticas?
Olá! Estas caixas são do IKEA.
E a pêra não oxida? Ou é cozida? (Mãe de primeira viagem….) Obrigada!
Olá! Pode encontrar algumas dicas sobre a fruta neste post: http://www.nacadeiradapapa.com/2015/10/fruta-nas-lancheiras-da-escola.html.
Olá! Li que congelou umas panquecas … como fez? Eu faço umas panquecas bem simples ( 3 ingredientes) e a massa fica líquida. A massa das suas panquecas fica sólida o suficiente para conseguir moldar e congelar ou pré-cozinha as panquecas?
Obrigada pelo blog, em breve a aventurar-me pelo mundo da alimentação infantil… daqui a um mês começamos a introdução!
Beijinho
Olá! Congelo em formas de silicone para queques. Quando a massa está congelada, desenformo e guardo num saco no congelador.
Ahhh que boa ideia!!! Vou copiar mesmo! Obrigada!
Bom dia, o que faz à fruta e à cenoura para ela não oxidar?
Olá! Veja se este post ajuda: https://www.nacadeiradapapa.com/2015/10/fruta-nas-lancheiras-da-escola.html