SSC #18 – Hambúrgueres de Feijão e Beterraba com Batatas “Fritas” no Forno
Como contei hoje cedo aqui, hoje tivemos jantar sugerido pela autora do blog Not Guilty Pleasure. Estava ansiosa para experimentar, sabia que a L. ia adorar ajudar. Uma actividade bem engraçada para fazer neste dia dedicado às crianças. Deixei tudo preparado, para pôr mãos na…
Segunda-feira Sem Carne, mas com… #04
Conheci a Not Guilty Pleasure nas minhas buscas por refeições sem carne (que entretanto se alargaram bem mais para além das segundas-feiras). Gostei tanto do blog, das fotografias que dão vontade de lamber o monitor do computador, que resolvi convidar a Patrícia a sugerir…
Pizza com base de quinoa [desde os 12 meses]
Ontem a L. apoderou-se o meu telemóvel e começou a dialogar com a Siri. Divertiu-se um bom bocado, e quando consegui resgatar o dito, tinha uma página de uma pizzaria qualquer aberta. Ora, que rica ideia para um jantar um dia destes, tipo hoje. Tive…
SSC #16 – Curgetes redondas recheadas com tofu
Hoje foi um daqueles dias… pffffff. Cheguei a casa às 20h15, com jantar por fazer, miúdas em histeria, desgrenhadas e suadas, pareciam saídas de uma aula de Zumba, mas não, estiveram só 2h30 com o pai. Arregacei as mangas e pus mãos à obra. Deixei as miúdas…
SSC #15 – Bolinhos de lentilhas
A hora do jantar hoje foi complicada. Fiquei sozinha com as miúdas mais cedo do que contava, a L. estava mortinha de sono, e quando está, desata a correr pela casa e pede-me para correr também; a T. a passar por uma daquelas fases estranhas,…
SSC #14 – Hambúrgueres de grão com arroz de alho francês
E como o prometido é devido, os fabulosos hambúrgueres de grão que a V. partilhou comigo. Comi tanto, que vim a rebolar para o quarto. Só cozinhei 4 a pensar “dá hoje para o jantar, e amanhã para o almoço, e guardo o resto para depois…”…
Segunda-feira Sem Carne, mas com… #03
Como tem sido hábito, na primeira segunda-feira do mês convido outra blogger a sugerir uma receita sem carne para fazermos. Na primeira e segunda vez, convidei bloggers para quem não comer carne é o seu dia-a-dia. Mas desta vez resolvi mudar um bocadinho as “regras”…
SSC #13 – Risotto com quinoa e abóbora
O primeiro verdadeiramente a 3 Já há muito tempo que andava a “namorar” uma receita de risotto de quinoa, mas deixei sempre escapar as oportunidades. Hoje foi o dia. Perdi a receita original, que me tinha deixado de água na boca, mas encontrei uma outra que…
SSC #12 – Bolonhesa de feijão
Hoje foi a L. que escolheu o jantar. Quando a fui buscar à escola disse que queria comer massinha com tomate. Das coisas que tinha mais ou menos orientadas para o jantar, saiu uma bolonhesa de feijões. Não segui nenhuma receita, nem nenhuma inspiração. Deixei-me…
SSC #11 – Sopa/estufado de lentilhas da Ana Miguel
Ou o dia em que a L. não se ouviu durante todo o jantar. Tenho recebido e-mails dos leitores do blog, com felicitações, dúvidas, pedidos de ajuda e sugestões (para já, nada de desagradável). Sinto-me extremamente acarinhada com as palavras destas pessoas e respondo sempre,…
