Porque o meu filho não come sopa?
Inúmeras vezes me escrevem a relatar como o filho ou filha não come sopa e que isso causa uma grande preocupação e ansiedade nos pais. Por isso, resolvi escrever este post, não só para tentar perceber as causas da rejeição da sopa, como para tranquilizar…
Sopa de brócolos e lentilhas – Sopa da Semana #10
Tenho exagerado nos brócolos, eu sei. Mas cá em casa adoramos e eu não resisto encher o frigorífico, quando estão a bom preço. Tal que esta semana saiu uma sopa de brócolos e lentilhas. Sei que anteriormente disse que a batata era ótima para equilibrar a…
Sopa de chuchu e ervilhas – Sopa da Semana #09
Este fim-de-semana recebi a visita dos meus pais. O meu pai tem uma pequena horta, onde cultiva alguns legumes. Há umas semanas fiz uma sopa com muitos legumes vindos da horta dele, esta. Desta vez o meu pai trouxe-me chuchus! Saiu assim uma sopa de…
Sopa de feijão branco – Sopa da Semana #08
Esta semana trago uma sopa um pouco diferente. Não usei cebola (nem alho-francês) e usei legumes congelados! Para além de vos dar a conhecer esta sopa de feijão branco deliciosa, vou também falar destes dois aspectos. Para variar um pouco das sopas sempre com cebola,…
Sopa de couve-flor e brócolos – Sopa da Semana #07
Para esta semana, fiz uma combinação que até há pouco tempo, era para mim, bastante improvável: sopa de couve-flor e brócolos. Não sei porquê, mas sempre achei que estes dois legumes não estavam destinados a ficar juntos numa receita. Mas rapidamente percebi que estava redondamente…
Sopa de alho-francês – Sopa da Semana #06
Para não dizerem que só uso cebola, só uso cebola, esta semana saiu uma sopa de alho-francês. Não é que não goste, gosto muito!! Mas o meu pai cultiva muitas cebolas e uma pessoa tem que lhes dar uso. É só esse o motivo porque…
Sopa – alternativas ao azeite para temperar
Hoje trago-vos um post motivado por alguns leitores do blog, que souberam que eu não usava apenas azeite para temperar a sopa cá em casa. Acharam o tópico tão interessante, que me perguntaram “porque não colocas isso no blog?” Bom, eu vivo na constante dúvida…
Sopa de cenoura e ervilhas – Sopa da Semana #05
A sopa desta semana foi um limpa frigorífico. Temos comido mais abóbora e, por isso, as cenouras estavam a estragar-se. Assim, saiu uma sopa de cenoura e ervilhas, para aquecer estes dias frios de outono. Ok, fiquei uns bons 10 minutos a olhar para esta…
Sopa de lentilhas e couve-branca – Sopa da Semana #04
Mais uma semana, mais uma sopa! A desta semana é sopa de lentilhas e couve-branca, que já foi eleita como das preferidas cá em casa. Em primeiro lugar, a dica desta semana. Vou falar-vos de lentilhas laranja. É uma leguminosa que tenho SEMPRE em casa….
Sopa de grão e nabiças – Sopa da Semana #03
Já vos habituei, e começo a habituar-me, à ideia de partilhar a sopa da semana à segunda-feira. Esta semana usei a minha leguminosa preferida: o grão. Adoro grão com tudo (não fosse louca por húmus) e acima de tudo na sopa. Para esta semana, saiu…
