A melhor receita de queques
Há dias a Joana Guerra Tadeu convidou-me a tomar um chá à distância, que não estamos em época para grandes socializações. Este chá seria transmitido em directo pelo Instagram e onde falaríamos de temas variados, que não envolvessem o Covid-19. Pelo meio surgiu a ideia…
Pipocas doces no microondas
Neste tempo de quarentena, há que ser criativo! E eu cada vez mais acredito que crianças aborrecidas, têm as ideias mais giras. Depois de sugerir uma tarde de cinema cá em casa, os miúdos deram imensas ideias, desde fazer bilhetes e uma entrada à cinema,…
Bolo na caneca de chocolate
Há dias que tenho aquela vontade enorme de uma gulodice. Bom, estes dias são mais recorrentes do que aquilo que eu desejaria, por isso criei o meu bolo na caneca de chocolate perfeito, para estas tardes mais gulosas. O meu bolo na caneca é sem…
Snack gelado de iogurte e morangos
Acho que nunca publiquei aqui no blog uma receita para o Dia dos Namorados. Mas vi esta dica no Instagram e não resisti em reproduzir! Não é uma receita só para o Dia de São Valentim, este snack gelado de iogurte e morangos é um…
Bolo simples de amêndoa – 3 ingredientes
Esta semana comemorámos um aniversário, pelo qual eu estava responsável pelo bolo. Mas havia uma condicionante: o aniversariante não podia comer cereais. Portanto, nada de farinhas, nem com glúten, nem sem glúten. Nada. Depois de muito pesquisar, lembrei-me de um bolo de amêndoa que a…
Chocolate quente (sem lacticínios)
Nada aquece mais estes dias frios, que um bom chocolate quente. Até há uns anos achava que leite com chocolate em pó, seria uma alternativa suficiente ao chocolate quente. Mas depois algo aconteceu. Estávamos em Veneza, o pai do trio-maravilha e eu, em pleno inverno…
Gelado de chocolate “especial” só com 2 ingredientes!
Este gelado de chocolate tem sido motivo de bis cá em casa. Bom, ele não leva bem chocolate. Leva o “chocolate especial” das minhas miúdas: alfarroba! Cá em casa elas já não querem saber do chocolate ou cacau nos bolos, panquecas, batidos ou gelados….
7 receitas de gelado – Vem aí o calor!
Parece que é desta que o calor chegou. Será? Bom, as previsões meteorológicas dizem que se aproximam dias de calor. Por isso, vamos correr para a cozinha e preparar uma destas receitas de gelado. Muitas das receitas que se seguem têm a sugestão de uso…
Queques fofos de chocolate
Fiz pela primeira vez estes queques, para a Luísa levar para a escola no seu aniversário. Foram um verdadeiro sucesso entre crianças e adultos. Tinha requerimentos especiais, já que um dos seus amiguinhos não podia comer lacticínios, nem trigo. Apesar do desafio, não foi difícil…
Bolo arco-íris – receita e dicas
Para o aniversário da Tete, foi-me pedido, ou melhor… exigido (!!!) que o bolo fosse em arco-íris. Se podia ter um arco-íris em cima? Não, não era suficiente. Tínhamos que cortar o bolo e ver sete belas camadas em degradé de cor. E assim nasceu…
