Segunda Sem Carne, mas com… #06
Acho que desde que tive a ideia de convidar outros bloggers para sugerirem receitas para as Segundas Sem Carne, que penso em convidar a Joana para uma receitinha. Mas fui sempre adiando… e não sei bem porquê… a premissa desta jovem universitária é a mesma…
SSC #22 – One-Pot Pasta
Foi hoje, foi hoje que fiz um One-Pot Pasta! Já não me lembro quando vi esta ideia pela primeira vez, mas lembro-me que não me fascinou nem um bocadinho. Nada me fazia acreditar que uma panela de água com tudo lá dentro enfiado, daria uma…
SSC #21 – Sushi e Guioza
Ah pois é, um meatless dinner nipónico! 😀 Adoro, adoro, adoro sushi, adoro mesmo. Nunca me imaginei a fazer sushi em casa, mas depois de ler o post sobre sushi em casa no Not Guilty Pleasure, senti-me demasiado tentada a experimentar. Experimentei há uns dias atrás…
SSC #20 – Pasta Primavera
Quem nos segue atentamente, sabe que sou um zero à esquerda com plantas. Com a chegada do mês dos santos populares, resolvi adquirir um manjerico. Propus-me a cuidar dele e garantir que sobrevivesse por 30 dias inteiros (um record para mim). Fui partilhando no Facebook…
SSC #19 – Risotto de beterraba e ervilhas
Tinha ainda umas beterrabas, que me tinha sobrado do último meatless dinner. Ontem pus-me a matutar o que ia fazer com elas e pensei logo num belo risotto. Imaginei logo que ficaria lindo com aquela cor carnuda da beterraba. Quem nos segue sabe que sou…
SSC #18 – Hambúrgueres de Feijão e Beterraba com Batatas “Fritas” no Forno
Como contei hoje cedo aqui, hoje tivemos jantar sugerido pela autora do blog Not Guilty Pleasure. Estava ansiosa para experimentar, sabia que a L. ia adorar ajudar. Uma actividade bem engraçada para fazer neste dia dedicado às crianças. Deixei tudo preparado, para pôr mãos na…
Segunda-feira Sem Carne, mas com… #04
Conheci a Not Guilty Pleasure nas minhas buscas por refeições sem carne (que entretanto se alargaram bem mais para além das segundas-feiras). Gostei tanto do blog, das fotografias que dão vontade de lamber o monitor do computador, que resolvi convidar a Patrícia a sugerir…
SSC #17 – Tabbouleh com mozzarella grelhado
Há um tempão que andava para experimentar tabbouleh. Com estes dias de calor, claro que iria saber bem uma coisinha fresquinha como esta. Para quem não conhece, tabbouleh é um prato árabe, mais uma salada, acompanhamento ou entrada, feito com bulgur, tomate, cebola, e hortelã, temperada…
SSC #16 – Curgetes redondas recheadas com tofu
Hoje foi um daqueles dias… pffffff. Cheguei a casa às 20h15, com jantar por fazer, miúdas em histeria, desgrenhadas e suadas, pareciam saídas de uma aula de Zumba, mas não, estiveram só 2h30 com o pai. Arregacei as mangas e pus mãos à obra. Deixei as miúdas…
SSC #15 – Bolinhos de lentilhas
A hora do jantar hoje foi complicada. Fiquei sozinha com as miúdas mais cedo do que contava, a L. estava mortinha de sono, e quando está, desata a correr pela casa e pede-me para correr também; a T. a passar por uma daquelas fases estranhas,…
