Batido de iogurte de coco e cacau
A nossa colecção de batidos está a ficar recheada. Com o calor é mesmo uma bebida que sabe bem, ou sozinha, ou acompanhar um lanche. Fiz este batido de iogurte de coco e cacau, para acompanhar um segundo pequeno-almoço dos pequenos. Acordámos todos muito…
Iogurte de coco caseiro (sem lacticínios)
O iogurte de vaca foi dos primeiros alimentos de origem animal que deixei, quando me tornei vegetariana. Fui experimentando vários iogurtes de origem vegetal e sem dúvida que os de base de coco foram os que mais me agradaram. Há muito tempo que andava para…
Batido de mirtilos e trigo sarraceno
É só o batido com a cor mais bonita do mundo! Não acham? Fiquei surpreendia quando abri o robot de cozinha e me deparei com este batido de mirtilos e trigo sarraceno lindo de morrer. Estamos na época dos mirtilos! É boa prática aproveitar a…
Super batido banana e aveia
Este calor, com dentes a romper, nomeadamente molares, mais anorexia fisiológica do 2º ano de vida, conseguem perceber o resultado desta equação: um bebé muito aborrecido e com pouca vontade de comer. Posto isto tive que repensar os lanches ao longo do dia, que fossem…
Batido de banana e cereja [desde os 6 meses]
Com o verão a chegar, gostamos de fazer batidos para pequenos-almoços e lanches. São frecos e podemos juntar imensas coisas boas. Por cá, ando a ver como tornar estes batidos autenticas refeições, pois com a agitação das férias de verão, é algo que os miúdos…
7 receitas de gelado – Vem aí o calor!
Parece que é desta que o calor chegou. Será? Bom, as previsões meteorológicas dizem que se aproximam dias de calor. Por isso, vamos correr para a cozinha e preparar uma destas receitas de gelado. Muitas das receitas que se seguem têm a sugestão de uso…
Lanche com maçã – 4 sugestões
Hoje deixo um post rápido com sugestão de lanche com maçã, para aquele fim de tarde esfomeado, ou para dar um novo ar à monótona maçã. As opções são infinitas e podem combinar os ingredientes que mais gostarem. Primeiro é preciso descaroçar e laminar…
Queques fofos de chocolate
Fiz pela primeira vez estes queques, para a Luísa levar para a escola no seu aniversário. Foram um verdadeiro sucesso entre crianças e adultos. Tinha requerimentos especiais, já que um dos seus amiguinhos não podia comer lacticínios, nem trigo. Apesar do desafio, não foi difícil…
Papa de aveia e banana [desde os 6 meses]
O miúdo cá de casa é de boa boca. Aceita tudo de bom grado, é raro vê-lo cuspir ou fazer cara feia. Nestes dias mais frios e chuvosos tem-me acompanhado nas papas de cereais e já vai tendo o gosto bem definido. De todas, a preferida…
7 receitas com quinoa
A quinoa chegou e conquistou muitos fãs. Confesso que não fui adepta da quinoa durante muito tempo. Não gostava do sabor, nem da textura. Tinha pena de não conseguir aproveitar todos os benefícios que a quinoa tinha para oferecer. Só precisei de algumas experiências, para…
