Crepes de aveia
Não pus idade no título de propósito, porque este post é um dois em um: duas versões da mesma receita, uma para mais pequeninos (desde os 6 meses), outra para mais crescidos (desde os 12 meses). Por isso, ler com muita atenção. A minha busca…
SSC #27 – One-pot pasta com queijo gratinado
Hoje o plano saiu-me furado. Planeei um belo risotto, regado com caldo de legumes feito na hora, pintalgado de verde dos brócolos e espargos, de vermelho do tomate, amarelo do milho… até que resolvi falar com a L. para saber que fruta tinha comido. A…
Dicas para a One-Pot Pasta perfeita
A one-pot pasta tem sido a ideia que publiquei aqui no blog com mais leitores a quererem experimentar. A sua simplicidade é muito aliciante e a promessa de um prato rápido e pouco trabalhoso convida até aos mais cépticos à cozinha. Aqui por casa temos comido…
Pretzel Bites [desde os 6 meses]
Não se preocupem, a receita não rende só isto! Acontece que acabámos esta iguaria já tarde e esperei pela manhã seguinte para registar… e olhem, foi o suficiente, já tinha ido meio frasco. Vamos ao que interessa. Já tinha visto estes pretzels há muito tempo e…
SSC #26 – Dahl (versão rápida) e Pão ázimo
Aviso à navegação: isto é mesmo muiiiiiiiiito bom! A Vera é capaz de ter destruído o mito que por aí rondava, que eu não gostava de caril. Afinal gosto, mas para já, só neste prato. Tivemos um final de tarde complicado, de horários apertados e…
Segunda Sem Carne, mas com… #07
Sigo muitos blogs e gosto de todos, mas se há blog que me enche o coração de uma forma especial quando vejo que tem post novo é o da Vera, o eu, ele, a maria e o miguel. As fotografias dela, que contam mais que as…
Pão de Banana [desde os 12 meses]
O dia pela invicta está muito “tristinho”. Não há sol, o céu está cinzento… mesmo, mesmo a pedir qualquer coisa que console o coração. Que se lixe o tempo, a verdade é que é o segundo dia de escola da T. e hoje não fui…
Papa de cereais e banana [desde os 6 meses]
Há dias comprei flocos de arroz e resolvi experimenta-los numa papa para a T. (a L. está difícil de converter, mas já tenho umas ideias para a convencer). Desta vez não juntei a fruta à cozedura dos cereais, pois a T. gosta muito da sua…
Gelado de abacate e cacau [desde os 12 meses, com ressalva]
São os gelados de “chocolate” mais cremosos, deliciosos e saudáveis do mundo! Garantido. Mas antes que tudo isto, a ressalva do título. Na minha opinião, os ingredientes deste gelado podem ser consumidos a partir dos 12 meses, mas, como se assemelha em muito ao chocolate,…
Papa de mistura de cereais e pêra [desde os 6 meses]
As papas de aveia são adoradas pela mais pequena cá de casa. Mas achei que podia diversificar mais, para além de mudar de fruta de papa para papa. Comprei outros cereais e comecei a experiência. Experimentei flocos de cevada e flocos de trigo e digo-vos, nenhum…
