SSC #27 – One-pot pasta com queijo gratinado
Hoje o plano saiu-me furado. Planeei um belo risotto, regado com caldo de legumes feito na hora, pintalgado de verde dos brócolos e espargos, de vermelho do tomate, amarelo do milho… até que resolvi falar com a L. para saber que fruta tinha comido. A…
SSC #17 – Tabbouleh com mozzarella grelhado
Há um tempão que andava para experimentar tabbouleh. Com estes dias de calor, claro que iria saber bem uma coisinha fresquinha como esta. Para quem não conhece, tabbouleh é um prato árabe, mais uma salada, acompanhamento ou entrada, feito com bulgur, tomate, cebola, e hortelã, temperada…
SSC #04 – Casserole de cuscuz, brócolos e tomate [desde os 12 meses]
Hoje, como todas as segundas-feiras de há umas semanas para cá, foi segunda-feira sem carne. Andei nos últimos dias a ver blogs, páginas de facebook, e esbarrei com três casseroles que me atraíram bastante. Uma casserole de quinoa e brócolos Uma casserole vegetariana de arroz integral, brócolos, cogumelos…
SSC #03 – Frittata de espinafres, tomates cherry e mozzarella [desde os 12 meses]
Hoje é segunda-feira e é dia de ir meatless. Ainda só vamos na terceira semana e já se tornou num hábito. Hoje tive um desafio, o pai ficou para jantar, que não habitual às segundas-feiras. Não podia arriscar muito e tinha que fazer uma…
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