Pão de banana e alfarroba marmoreado
Inspirada pelo pão de banana aqui do blog, resolvi fazer a recriação desta receita, numa versão mais divertida e gulosa: pão de banana e alfarroba marmoreado. Os miúdos queriam que ficasse com o aspecto de uma zebra, mas bem, tenho que reconhecer as minhas limitações. …
Queques de banana e laranja
Tem sido a receita mais pedida pelos leitores do blog e seguidores do Instagram. Mas finalmente, cá está ela. Estes queques de banana e laranja são um verdadeiro hit cá em casa, tenho-os sempre no congelador e não passa uma semana que os miúdos não peçam…
Na lancheira da escola #41 (e pequeno-almoço)
A semana é mais curta, mas traz uma surpresa. As miúdas estão de férias e foram recambiadas para casa dos avós maternos. O Francisco passou a semana em modo filho único e pudemos libertar um pouco a rotina da manhã (sem horários restritos). Posto isto,…
Receita de panquecas clássicas
Eu tenho aquela receita de panquecas clássicas, que nunca me deixa ficar mal. Já a sei de cor e até faço meio a olho. Uma receita destas fazia falta aqui no blog, por isso cá vai. Sinceramente, já não me lembro de onde tirei esta…
Crepes de espelta (sem açúcar)
Hoje trago-vos um favorito cá de casa. A receita original não é minha, mas de tanto fazer ajustei-a ao nosso gosto. Estes crepes de espelta são ótimos ao pequeno-almoço ou lanche, com frutas, manteiga de amendoim ou amêndoa, ou recheados com legumes salteados para uma…
Batido verde proteico “Hulk”
Como já vos falei anteriormente, estou a fazer um plano de treinos com electroestitmulação. Uma das primeiras recomendações que me deram, foi a de ingerir algo com bastante proteína nos 30 minutos após o término do treino. Uma das opções seriam as proteínas em pó…
Bolo na caneca de chocolate
Há dias que tenho aquela vontade enorme de uma gulodice. Bom, estes dias são mais recorrentes do que aquilo que eu desejaria, por isso criei o meu bolo na caneca de chocolate perfeito, para estas tardes mais gulosas. O meu bolo na caneca é sem…
Pão sem glúten de amêndoa
Recentemente deparei-me com a necessidade de cozinhar sem cereais para uma pessoa próxima. E um dos desafios que me coloquei era o de fazer pão sem glúten. Deparei-me com uma receita de pão que me despertou a curiosidade. Foi um verdadeiro sucesso entre todos, miúdos…
Snack gelado de iogurte e morangos
Acho que nunca publiquei aqui no blog uma receita para o Dia dos Namorados. Mas vi esta dica no Instagram e não resisti em reproduzir! Não é uma receita só para o Dia de São Valentim, este snack gelado de iogurte e morangos é um…
Panquecas de aveia e banana sem ovo
Depois do sucesso das panquecas de aveia e banana aqui do blog, e depois de muitos pedidos, resolvi adaptar esta receita para uma versão sem ovo. Substituir o ovo numa receita não é tão simples como parece. Tenho aqui no blog uma tabela com 8…
