Papa de aveia e banana [desde os 6 meses]
O miúdo cá de casa é de boa boca. Aceita tudo de bom grado, é raro vê-lo cuspir ou fazer cara feia. Nestes dias mais frios e chuvosos tem-me acompanhado nas papas de cereais e já vai tendo o gosto bem definido. De todas, a preferida…
Panquecas de aveia – só 3 ingredientes!
Estas panquecas de aveia foram o primeiro alimento, que não leite, que o Francisco comeu! Não, não fui eu que escolhi ser, as irmãs deram-lhe e trataram assim da introdução da alimentação complementar por mim. São muito simples, levam apenas 3 ingredientes e são aptas…
Crumble de maçã – com 3 ingredientes!
Há muito tempo que andava a tentar melhor o crumble de maçã que tenho aqui pelo blog (receita aqui). Há sempre espaço para melhorar receitas, sobretudo quando temos mais conhecimentos e experiência, do que aqueles que tínhamos há quase 3 anos atrás. Esperem, tive um…
Bolachas de aveia e alfarroba
O Francisco teve o primeiro dente há pouco mais de 1 mês. E atrás do primeiro, vêm todos os outros. Está naquela fase que tenta coçar as gengivas em tudo e mais alguma. URGENTE: bolachas de dentição!! Assim nasceram estas bolachas de aveia e alfarroba….
6 receitas com aveia
Talvez dos ingredientes que se tem popularizado mais nos últimos anos. As receitas com aveia têm-se multiplicado pelos livros de cozinha e blogs. A aveia é um cereal de sabor agradável e muito versátil. Não tem glúten por natureza, mas é susceptível de ser contaminada…
Panquecas fofas de aveia [desde os 6 meses]
As minhas clássicas panquecas de aveia tinham um problema. Apesar de saborosas e muito apreciadas cá em casa, ficam sempre um pouco massudas. Eu sei porquê. A aveia não tem glúten, que é elemento importante para a fofura das massas. Como cá em casa gostamos…
Panquecas de maçã e aveia [desde os 6 meses]
Sabem quando vos aparece na fruteira, aquelas maçãs engelhadas, que nem percebemos como lá estão? Pois, tinha umas dessas na minha fruteira, que olharam para mim e disseram “por favor, por favor, faz algo delicioso conosco!!”. Vá, as maçãs não falam, adiante. Tinha que preparar…
Papinha de maçã e aveia [desde os 6 meses]
Encontrei um problema no BLW: os lanches! Tenho recorrido muito ao pão, fruta e outras coisas que vou fazendo, mas nem sempre esse é o lanche cá em casa. Sinto que estou a adulterar demais os nossos hábitos, por causa do bebé. Muitas vezes o…
Farinha ou flocos triturados?
Os robots de cozinha vieram revolucionar a forma como cozinhamos. De repente passou a ser mais fácil recriarmos em casa alguns dos ingredientes processados que comprávamos no supermecado. Ou mesmo criar novos ingredientes, como farinhas de frutas e vegetais secos. Uma das conversões com que…
Granola de “chocolate”
A recuperação pós-parto não tem sido fácil. Amamentar um pequeno mamute (que já engordou 2kgs desde que nasceu… ME-DO) pode complicar a vida desta mãe! Não estou preocupada com o peso. Não engordei nada de extraordinário e não me falta assim tanto para “voltar ao…
