SSC #20 – Pasta Primavera
Quem nos segue atentamente, sabe que sou um zero à esquerda com plantas. Com a chegada do mês dos santos populares, resolvi adquirir um manjerico. Propus-me a cuidar dele e garantir que sobrevivesse por 30 dias inteiros (um record para mim). Fui partilhando no Facebook…
SSC #19 – Risotto de beterraba e ervilhas
Tinha ainda umas beterrabas, que me tinha sobrado do último meatless dinner. Ontem pus-me a matutar o que ia fazer com elas e pensei logo num belo risotto. Imaginei logo que ficaria lindo com aquela cor carnuda da beterraba. Quem nos segue sabe que sou…
Massada de frango com ervilhas [desde os 12 meses]
Chegámos aos 12 meses e chegámos também à etapa de introduzir uma série de coisas novas, que não “pudemos” todo este tempo. Hoje foi dia de experimentar ervilhas e “imagiquei” (gosto tanto deste verbo que não existe) um pratinho assim bem bonito e colorido, cheio…
SSC #09 – Molho de tomate no forno
Vocês sabem como gosto de encontrar soluções, para que os mais novos possam comer o mesmo que nós, e variar o máximo possível as suas refeições aproximando-os da dieta familiar. Há vários dias que pensava numa forma de fazer molho de tomate que a T….
SSC #07 – Lasanha Arco-Íris
Não é bem o que tinha planeado para o jantar sem carne de hoje, mas abri o frigorífico e deparei-me com uma série de legumes e vegetais a chegarem ao seu limite, e tive que improvisar. Saltou-me uma caixa de folhas de lasanha da despensa…
Segunda-feira Sem Carne, mas com… #01
Faço sempre muita pesquisa para as segundas-feiras sem carne. Escolho as receitas que acho que a família vai gostar, e acima de tudo, receitas que estejam ao alcance de todos, sem ingredientes que não sabemos pronunciar. Conheci imensas páginas e blogs de pessoas, que fizeram…
SSC #02 – Risotto de cogumelos e ervilhas [desde os 12 meses]
À segunda-feira ficamos as três sozinhas ao jantar, ótima oportunidade para os nossos jantares sem carne de segunda-feira – o pai não é muito adepto de pratos sem carne ou peixe. Publiquei na nossa página do Facebook um conjunto de 27 receitas para um meatless…
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