A minha alimentação vegetariana – dicas
Depois de vos ter falado dos motivos que me levaram a uma alimentação vegetariana, choveram pedidos de dicas para pessoas que querem começar este tipo de alimentação, ou que querem simplesmente ter uma alimentação com menos alimentos de origem animal. Porque me tornei vegetariana? Consultar…
Porque guardo todas as decorações de festas?
Vocês guardam as decorações de festas que fazem? Eu guardo sempre todas as decorações que faço. É certo que dificilmente repetirei uma festa de aniversário. Mas há sempre forma de reutilizar as mesmas decorações noutros temas ou ocasiões, ou mesmo adaptar reciclar. Ultimamente tenho sido…
Substituir leite e derivados em receitas
Ou porque não consumimos leite e derivados, porque há uma alergia, uma intolerância, porque não temos leite em casa, ou só porque sim, felizmente há forma de substituir leite e derivados em receitas. Apontamos logo para as alternativas vegetais, mas por vezes há tanta oferta…
7 receitas com quinoa
A quinoa chegou e conquistou muitos fãs. Confesso que não fui adepta da quinoa durante muito tempo. Não gostava do sabor, nem da textura. Tinha pena de não conseguir aproveitar todos os benefícios que a quinoa tinha para oferecer. Só precisei de algumas experiências, para…
Festa de aniversário unicórnios e arco-íris
Faltavam menos de 2 meses e a Teresa decidiu que, em vez de uma festa dos PJ Masks, queria uma festa de aniversário unicórnios e arco-íris. Boa! Eu, que levo meses a planear festas de aniversário, para fazer tudo atempadamente, levei uma rasteira destas da…
Na Estante da Cozinha #02 – As 5 Cores da Cozinha Saudável
Este livro é especial na minha estante. Já o conhecia ainda antes de existir! Ainda tive a sorte de ser embaixadora de uma das suas cores. Este é um livro de receitas português, escrito pela autora do blog “Made by Choices“, a Vânia Ribeiro: “As…
Na Estante da Cozinha #01 – As Delícias de Ella
Resolvi criar uma rúbrica, para vos falar de livros de receitas. Não tenho muitos, confesso. A internet ajuda muito, quando precisamos de procurar alguma dica ou receita (ámen). Mas é uma estante cá de casa que há-de crescer. Para o primeiro post da rubrica “Na…
Sabe ler rótulos dos produtos?
Ler rótulos não é uma ciência. Na minha opinião os rótulos em Portugal ainda não têm uma abordagem muito amigável ao consumidor. No entanto, não é difícil retirar a informação que nos é importante para a compra de produtos. Qual a diferença entre lista de…
Reduzir os sacos de plástico! – Saga Lixo Zero #01
As minhas preocupações ambientais nasceram da mesma forma que nasceu a minha consciência para a alimentação. Quero criar seres humanos mais saudáveis e conscientes do mundo que os rodeia. Estamos na saga de reduzir o lixo cá em casa, que implica a redução de consumo…
Conservar papas de cereais caseiras – dicas
Nem toda a gente tem a disponibilidade para fazer papa “fresca” todos os dias. Muita gente prefere preparar uma boa quantidade de papas de cereais caseiras, guardar e consumir ao longo da semana. Esta é uma boa estratégia de planeamento, se realmente o tempo e…
