SSC #28 – Veggie-noodles com molho de tomate
Não é exactamente o meatless dinner mais criativo de sempre, no que toca aos ingredientes. Mas é o de certo o meatless dinner mais giro de todos. O post de hoje vai direitinho para os mandolina-aholics que andam por aí. Há um montão de tempo que ando…
Panquecas de Cenoura e Coco [desde os 9 meses]
(Scroll down to english version) Não imaginam a saga que tem sido arranjar uma receita para o primeiro vídeo do Canal de Youtube Na Cadeira da Papa. Parecia que estava embruxado! Ou as gravações não saíam bem, ou a receita era um valente falhanço. Até que,…
SSC #24 – Guioza
Meio dia atrasada e ainda por cima com uma receita repetida. Isto não se faz! Perdão caros leitores, tenho desculpa. Estivemos fora nos últimos dias, chegámos no domingo à noite. Para ajudar começaram os dias de praia da escola da L. e digamos que esta…
Segunda-feira Sem Carne, mas com… #04
Conheci a Not Guilty Pleasure nas minhas buscas por refeições sem carne (que entretanto se alargaram bem mais para além das segundas-feiras). Gostei tanto do blog, das fotografias que dão vontade de lamber o monitor do computador, que resolvi convidar a Patrícia a sugerir…
SSC #12 – Bolonhesa de feijão
Hoje foi a L. que escolheu o jantar. Quando a fui buscar à escola disse que queria comer massinha com tomate. Das coisas que tinha mais ou menos orientadas para o jantar, saiu uma bolonhesa de feijões. Não segui nenhuma receita, nem nenhuma inspiração. Deixei-me…
Massada de frango com ervilhas [desde os 12 meses]
Chegámos aos 12 meses e chegámos também à etapa de introduzir uma série de coisas novas, que não “pudemos” todo este tempo. Hoje foi dia de experimentar ervilhas e “imagiquei” (gosto tanto deste verbo que não existe) um pratinho assim bem bonito e colorido, cheio…
SSC #11 – Sopa/estufado de lentilhas da Ana Miguel
Ou o dia em que a L. não se ouviu durante todo o jantar. Tenho recebido e-mails dos leitores do blog, com felicitações, dúvidas, pedidos de ajuda e sugestões (para já, nada de desagradável). Sinto-me extremamente acarinhada com as palavras destas pessoas e respondo sempre,…
SSC #08 – Veggie-loaf com feijão-preto e aveia
Hoje jantei sozinha. O pai não está, a L. chegou a dormir da aula de natação… a dormir a sério, tipo, ressonar. Nada a iria acordar, enfiei-a na cama e já sei que a alvorada amanhã é cedo, bem cedo. Depois da tentativa de almôndegas…
SSC #07 – Lasanha Arco-Íris
Não é bem o que tinha planeado para o jantar sem carne de hoje, mas abri o frigorífico e deparei-me com uma série de legumes e vegetais a chegarem ao seu limite, e tive que improvisar. Saltou-me uma caixa de folhas de lasanha da despensa…
SSC #06 – Almôndegas de feijão e aveia
Vou confessar, esta semana não me dediquei muito à segunda-feira sem carne, mas nem por isso descuidei da ideia. O jantar foi muito simples, almôndegas de feijão e aveia com molho de tomate, mas serve para vos deixar duas dicas que aprendi há pouco tempo….
