7 receitas de gelado – Vem aí o calor!
Parece que é desta que o calor chegou. Será? Bom, as previsões meteorológicas dizem que se aproximam dias de calor. Por isso, vamos correr para a cozinha e preparar uma destas receitas de gelado. Muitas das receitas que se seguem têm a sugestão de uso…
O almoço da menina, que não queria comer.
Hoje, vou contar-vos a história da minha filha Luísa. E de como aos 6 anos escolheu este almoço para passeio, que me encheu de orgulho. Era uma vez uma menina, que não queria comer. Como todas as crianças, passou por várias fases na sua infância…
Como escolher bebidas vegetais?
O mercado de bebidas vegetais tem crescido nos últimos anos. Hoje em dia, há várias marcas e as bebidas vegetais não são apenas de soja. Há bebidas de aveia, arroz, coco, amêndoa, cânhamo, e a lista não termina. Há vários motivos que nos levam a…
Quando deve um bebé começar a comer?
Uns dizem 4 meses, outros 6 meses, outros 5 meses 3 dias e 4h. A idade com que um bebé deve começar a comer está longe de ser consensual. E há forma de saber quando deve um bebé começar a comer? Há! E como? Passo…
Substituir leite e derivados em receitas
Ou porque não consumimos leite e derivados, porque há uma alergia, uma intolerância, porque não temos leite em casa, ou só porque sim, felizmente há forma de substituir leite e derivados em receitas. Apontamos logo para as alternativas vegetais, mas por vezes há tanta oferta…
Introdução da alimentação complementar – guia
Não é de todo o meu objectivo tornar o blog num guia de introdução de alimentação complementar. Esse papel cabe aos profissionais de saúde (médicos, enfermeiros ou nutricionistas). Contudo e perante as dúvidas de muitos dos seguidores deste espaço, resolvi sintetizar a informação que existe…
Porque não usar farinhas para papas?
A ideia que as papas se fazem a partir de farinha, é uma ideia industrialmente concebida. Chega-me muita gente com esta ideia, de que para fazer papas caseiras se utilizam farinhas dos cereais. Ora, não, não se usa, nem se deve usar. Passo a explicar…
Jantar de hoje: pão embalado e salsichas
Sim, enlouqueci, só pode!! Mas sim, comprei pão embalado e salsichas de frasco para o jantar. (shame… shame…) Vamos começar lá do início. Há uns dias, a Luísa, a primogénita, pediu-me para lhe comprar um cachorro quente. Olhei com ar incrédulo, primeiro para ela, depois…
Baby-led weaning ou abordagem tradicional?
Já lá vão 9 meses de baby-led weaning! Há 6 meses atrás fiz um ponto de situação, das diferenças que sentia entre o Francisco e as irmãs em relação à alimentação. Podem ler aqui: Alimentação complementar: BLW vs Tradicional. Nesta altura ainda não via com clareza…
7 receitas com quinoa
A quinoa chegou e conquistou muitos fãs. Confesso que não fui adepta da quinoa durante muito tempo. Não gostava do sabor, nem da textura. Tinha pena de não conseguir aproveitar todos os benefícios que a quinoa tinha para oferecer. Só precisei de algumas experiências, para…
