O dia em que passei a gostar de Carlos González
Não era particular fã de Carlos González, em parte, pela popularidade que ganhou, e por fazerem das palavras dele citações bíblicas. Senti que era uma moda, e eu cá sou pouco de modas. Ora, quando via artigos que tinham o nome dele no título, passava à…
“1, 2, 3, uma colher de cada vez”
Lembro-me, quando a L. tinha mais ou menos a idade da T., uma amiga com a filha da mesma idade perguntar se a L. já comia sozinha com a colher. Respondi prontamente que não, que até achava cedo para isso! A minha amiga explicou, que…
Frutose vs Sacarose (e as outras *oses e *ols todos)
Tenho sido várias vezes questionada, sobre a forma como adoço algumas das receitas que partilho. Certo que não uso açúcar refinado, mas uso fruta, ou seja, frutose, que é açúcar. Mas então se é tudo açúcar, qual a diferença? A diferença está na complexidade dos…
Açúcar? Não, obrigada.
A reportagem da SIC, “Somos o que comemos” ainda está a latejar na cabeça de muita gente, sobretudo pais e cuidadores de crianças. Já escrevi sobre este tema, mas haverá sempre muito a escrever, muito a dizer, e nunca será suficiente para deixar bem presente…
“Somos o que comemos” Grande Reportagem SIC
Hoje fomos ao supermercado comprar alguns legumes que faltavam cá em casa. Esqueci-me que era feriado e a frutaria aqui do prédio estava fechada – prefiro sempre os legumes e frutas frescas aqui da frutaria, ao invés do supermercado, mas à falta disso, o supermercado…
O meu filho não come bem!
Se perguntarem a uma mãe o que mais deseja para os seus filhos, para além que tenham saúde e sejam felizes, a grande maioria responderá “quero que coma bem”. Eu sei, porque era essa mãe. A saúde e felicidade das minhas filhas é o mais…
Farinha-de-pau
Não sou certamente a pessoa indicada para vos dizer se farinha-de-pau se escreve com hífens, ou sem hífens, e distinguir farinha-de-pau de farinha de mandioca. Vou apenas partilhar o pouco que sei e que aprendi nos últimos dois anos e meio que cozinho esta pequena iguaria….
Baby Led-What?
Baby Led Weaning! Ou BLW na gíria das mamãs modernaças. Ouvi pela primeira vez esta expressão da boca da nossa pediatra (quem diria?). Estávamos na consulta dos 6 meses da minha filha mais velha, a pediatra escrevia as suas recomendações na introdução de alimentos…
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