Açúcar branco vs Açúcar de coco
Substituir o açúcar branco por açúcar de coco deixa as receitas mais saudáveis. Será? Leio isto muitas vezes, um pouco por todo o lado. A verdade é que o uso do açúcar de coco se massificou sob a ideia que é um adoçante mais “saudável”….
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Bolo simples de amêndoa – 3 ingredientes
Esta semana comemorámos um aniversário, pelo qual eu estava responsável pelo bolo. Mas havia uma condicionante: o aniversariante não podia comer cereais. Portanto, nada de farinhas, nem com glúten, nem sem glúten. Nada. Depois de muito pesquisar, lembrei-me de um bolo de amêndoa que a…
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Sobre mim
Sou a Leonor e sou mãe de 3 maravilhosas crianças.
Foi com o nascimento da minha primeira filha que resolvi dedicar grande parte do meu tempo a investigar... (ver mais)
