Dicas para a One-Pot Pasta perfeita
A one-pot pasta tem sido a ideia que publiquei aqui no blog com mais leitores a quererem experimentar. A sua simplicidade é muito aliciante e a promessa de um prato rápido e pouco trabalhoso convida até aos mais cépticos à cozinha. Aqui por casa temos comido…
SSC #26 – Dahl (versão rápida) e Pão ázimo
Aviso à navegação: isto é mesmo muiiiiiiiiito bom! A Vera é capaz de ter destruído o mito que por aí rondava, que eu não gostava de caril. Afinal gosto, mas para já, só neste prato. Tivemos um final de tarde complicado, de horários apertados e…
Pão de Banana [desde os 12 meses]
O dia pela invicta está muito “tristinho”. Não há sol, o céu está cinzento… mesmo, mesmo a pedir qualquer coisa que console o coração. Que se lixe o tempo, a verdade é que é o segundo dia de escola da T. e hoje não fui…
Gelado de abacate e cacau [desde os 12 meses, com ressalva]
São os gelados de “chocolate” mais cremosos, deliciosos e saudáveis do mundo! Garantido. Mas antes que tudo isto, a ressalva do título. Na minha opinião, os ingredientes deste gelado podem ser consumidos a partir dos 12 meses, mas, como se assemelha em muito ao chocolate,…
SSC #24 – Guioza
Meio dia atrasada e ainda por cima com uma receita repetida. Isto não se faz! Perdão caros leitores, tenho desculpa. Estivemos fora nos últimos dias, chegámos no domingo à noite. Para ajudar começaram os dias de praia da escola da L. e digamos que esta…
One-pot Pastrícia – a aprovação
Depois do post desta manhã, não era difícil adivinhar o jantar de hoje. A L. ficou histérica quando falei em “massinha, cogumelos e brócolos”. Como já tinha explicado há uns dias atrás, esta receita é super prática. Só suja um tacho (ou uma panela, como…
One-pot Pastrícia – o desafio
Fui abordada na página de facebook pela Patrícia, a autora do Crónicas da Maternidade. Já sigo o blog há uns tempos (memória para estas coisas não abona por aqui) e fiquei surpresa com o contacto. Não esperava mesmo. A Patrícia confessou-me que estava encantada com…
SSC #23 – Quinoa com legumes assados e grelhados
E hoje lá me lancei a confeccionar a quinoa com legumes assados e grelhados que a Joana do Na Cozinha de uma Universitária. A verdade é que, para quem não gosta daquele sabor característico da quinoa como eu, esta mistura tem um equilíbrio perfeito que transforma a quinoa…
Segunda Sem Carne, mas com… #06
Acho que desde que tive a ideia de convidar outros bloggers para sugerirem receitas para as Segundas Sem Carne, que penso em convidar a Joana para uma receitinha. Mas fui sempre adiando… e não sei bem porquê… a premissa desta jovem universitária é a mesma…
Tropical Overnight Oats [desde os 12 meses]
Vem aí mais calor, outras vez… sou a única a sentir que as últimas semanas têm sido confusas meteorologicamente? Adiante. Dias quentes pedem pequeno-almoços fresquinhos. Já vos tinha apresentado a minha versão de overnight oats aqui (e até mostro passo-a-passo). Desde então tenho feito regularmente, seguindo a mesma…
