Bebidas vegetais: diferenças nutricionais
usDepois do post do açúcar choveram pedidos para que fizesse o mesmo para outros alimentos, entre os quais as bebidas vegetais. Não vou terminar o post a dizer-vos qual a melhor, nem vou mencionar marcas. Este post serve para comparar em valores médios as diferenças nutricionais…
Como congelar panquecas?
Desde que preparo os lanches para os miúdos, que arranjo todas as técnicas e truques para agilizar esta tarefa. Acreditem, não fui eu que tive a brilhante ideia de congelar panquecas, mas sim vocês. Depois dos relatos de muitos seguidores e leitores, resolvi experimentar e…
Queques de banana e laranja
Tem sido a receita mais pedida pelos leitores do blog e seguidores do Instagram. Mas finalmente, cá está ela. Estes queques de banana e laranja são um verdadeiro hit cá em casa, tenho-os sempre no congelador e não passa uma semana que os miúdos não peçam…
Como descascar romã? (passo-a-passo)
Estamos na época da romã e cá em casa somos grandes apreciadores. Tenho sempre na fruteira ou no frigorífico já descascada. Mas há dias uma amiga perguntou-me como descascar romã, sem destruir parte dela. Contava-me ela que no meio do processo metade da romã era…
Na lancheira da escola #41 (e pequeno-almoço)
A semana é mais curta, mas traz uma surpresa. As miúdas estão de férias e foram recambiadas para casa dos avós maternos. O Francisco passou a semana em modo filho único e pudemos libertar um pouco a rotina da manhã (sem horários restritos). Posto isto,…
Na lancheira da escola #40
Mais uma semana, mais 5 lancheiras da escola para inspirar aí em casa. Esta semana continuamos com os sabores de outono: as uvas, romãs e afins. Caso se questionem porque envio sempre as mesmas frutas, é mesmo por estarmos na época delas e querer aproveitar….
Na lancheira da escola #39
Uma semana carregadinha de chuva, a pedir lancheiras de criança, bemcoloridas! Esta semana saiu o Manual de Alimentação Saudável dos 0-6 anos, da DGS. Nele fala nas merendas (lanches e snacks) e como devem ser compostos. A DGS recomenda que estas merendas tenham sempre 2…
Na lancheira da escola #38
Sexta-feira é dia de publicação das lancheiras da semana! Esta semana foi um pouco atribulada e recorri ao meu stock de lanches congelados e soluções SOS. Já sabem esta publicação dos lanches sai semanalmente aqui no blog, com todos os links para as receitas e…
Receita de panquecas clássicas
Eu tenho aquela receita de panquecas clássicas, que nunca me deixa ficar mal. Já a sei de cor e até faço meio a olho. Uma receita destas fazia falta aqui no blog, por isso cá vai. Sinceramente, já não me lembro de onde tirei esta…
Na lancheira da escola #37
Depois de muitos e-mails e mensagens, vou recuperar a rubrica de lancheiras, desta vez com algumas nuances. A lancheira que vou passar a fotografar diariamente é a do Francisco (2 anos e 8 meses). Ele leva um lanche para a tarde e um snack para…
