Caril de legumes e lentilhas, para todos!
Pedem-me muito para partilhar as nossas refeições aqui no blog. São, talvez, os momentos que tenho mais dificuldade em organizar para fazer fotos e partilhar (já lá vai o tempo que qualquer foto de comida servia). Quando me lembro, ainda vou buscar a máquina e…
9 receitas de batidos de fruta para toda a família
O verão chegou e os pequenos-almoços e lanches querem-se frescos e recheados de coisas boas. Para ajudar com sugestões bem criativas, deixo-vos 9 receitas de batidos de fruta para todos aí em casa. Se este tema dos batidos vos entusiasma, recomendo visitar o Smoothie Project…
Batido de morango com alternativa à banana
Se soubessem a quantidade de pessoas que conheço, que não gostam de banana… sim, não gostam de banana e não gostam quando todas as receitas têm banana. A verdade é que a banana é ótima na cozinha! Pode substituir ovo, é naturalmente doce, substituindo várias…
Gelado de chocolate “especial” só com 2 ingredientes!
Este gelado de chocolate tem sido motivo de bis cá em casa. Bom, ele não leva bem chocolate. Leva o “chocolate especial” das minhas miúdas: alfarroba! Cá em casa elas já não querem saber do chocolate ou cacau nos bolos, panquecas, batidos ou gelados….
Férias no Algarve com crianças – dicas
Todos os anos fazemos férias no Algarve. Há sempre um ou dois dias, que optamos por passear, em vez de fazer praia ou piscina. Pedi aos seguidores da página do Facebook do blog, para ajudarem com dicas de sítios a visitar no Algarve e saiu…
Almôndegas de peru e legumes no forno
É muito comum fazer almôndegas em casa por vários motivos. Primeiro, porque eles adoram o formato e é uma forma de comer carnes tipicamente mais secas (como peru ou frango) de uma forma mais suculenta. Depois, porque é uma ótima forma de por os pequenos…
Batido na taça de mirtilos e amêndoa
Com os dias mais quentes, tentamos opções de pequeno-almoço e lanche mais frescos. Este foi o nosso pequeno-almoço no domingo: um batido na taça com tudo de bom! Era suposto ser um batido para comer à colher, mas o miúdo achou que não, que ia…
Flocos de aveia finos ou grossos? Quais consumir?
Quem consome flocos de aveia já se deparou na decisão de comprar flocos de aveia finos ou flocos de aveia grossos. Quais as diferenças? Tanto no seu processamento, forma de cozinhar e valor nutricional? Tal como muita gente sempre tive curiosidade em perceber a diferença…
Batido de iogurte de coco e cacau
A nossa colecção de batidos está a ficar recheada. Com o calor é mesmo uma bebida que sabe bem, ou sozinha, ou acompanhar um lanche. Fiz este batido de iogurte de coco e cacau, para acompanhar um segundo pequeno-almoço dos pequenos. Acordámos todos muito…
Iogurte de coco caseiro (sem lacticínios)
O iogurte de vaca foi dos primeiros alimentos de origem animal que deixei, quando me tornei vegetariana. Fui experimentando vários iogurtes de origem vegetal e sem dúvida que os de base de coco foram os que mais me agradaram. Há muito tempo que andava para…
