Crepes de espelta (sem açúcar)
Hoje trago-vos um favorito cá de casa. A receita original não é minha, mas de tanto fazer ajustei-a ao nosso gosto. Estes crepes de espelta são ótimos ao pequeno-almoço ou lanche, com frutas, manteiga de amendoim ou amêndoa, ou recheados com legumes salteados para uma…
Chili vegetariano de feijão preto e feijão manteiga
Saudades de uma receitinha por aqui? Pois que tenho andado a trabalhar noutros projectos, que me roubam tempo aqui do blog (espero em breve mostrar-vos tudo). Ontem numa partilha expontânea o meu Instagram virou-se do avesso quando mostrei o meu chili vegetariano. Perdi a conta…
Batido verde proteico “Hulk”
Como já vos falei anteriormente, estou a fazer um plano de treinos com electroestitmulação. Uma das primeiras recomendações que me deram, foi a de ingerir algo com bastante proteína nos 30 minutos após o término do treino. Uma das opções seriam as proteínas em pó…
Frutos vermelhos: como conservar?
Estamos na época dos frutos vermelhos e para além de estarem no seu pico de yuminess também estão a preços mais atractivos. O problema é que estes frutos delicados, duram pouco tempo em nossas casas. Não vos prometo semanas de conservação (só com congelação), mas…
Risotto de cogumelos shitake e couve toscana
Fui desafiada pela Bio em Casa a fazer uma receita com um cabaz mistério. Portanto, num cabaz com frutas e legumes (e não só) biológicos, tinha que criar uma receita com alguns desses ingredientes. No primeiro cabaz que recebi aventurei-me a experimentar alguns ingredientes com…
Batatas no forno com ervas aromáticas
Cada vez me pedem mais receitas simples e práticas para o dia-a-dia. Ora, isso, é o que faço mais cá por casa. Às vezes penso que são receitas sem interesse e acabam por ser aquelas que mais cativam os leitores. Hoje deixo-vos a receita… ou…
Rotinas de uma mãe de 3! (e o que não pode falhar)
Coloquei no Instagram um pedido de sugestões para… não vou contar, é surpresa. Mas adiante. Tive muitos pedidos para falar sobre as nossas rotinas, como é o nosso dia-a-dia “regular”, como tenho tempo para as minhas coisas. Posto isto, vou saciar alguma dessa curiosidade, revelando…
Hambúrgueres de frango e curgete
Depois do feedback tão positivo do frango no forno, resolvi partilhar uma das receitas que mais faço e que os miúdos (e não só) mais gostam: hambúrgueres de frango e curgete. Esta receita é muito semelhante às almôndegas de peru e cenoura aqui no blog….
Frango no forno com tomate e mozarela
Depois de questionar na nossa conta de Instagram o que as pessoas gostariam de ver aqui pelo blog, várias pessoas pediram-me mais receitas com carne e peixe. Sobretudo, receitas que dessem para oferecer a bebés que estão a fazer baby-led weaning. Hoje partilho a minha…
Bolo na caneca de chocolate
Há dias que tenho aquela vontade enorme de uma gulodice. Bom, estes dias são mais recorrentes do que aquilo que eu desejaria, por isso criei o meu bolo na caneca de chocolate perfeito, para estas tardes mais gulosas. O meu bolo na caneca é sem…
