Crumble de maçã – com 3 ingredientes!
Há muito tempo que andava a tentar melhor o crumble de maçã que tenho aqui pelo blog (receita aqui). Há sempre espaço para melhorar receitas, sobretudo quando temos mais conhecimentos e experiência, do que aqueles que tínhamos há quase 3 anos atrás. Esperem, tive um…
Como sobreviver a 3 filhos #04
Eu diria que o baby-led weaning (BLW) é a abordagem à introdução da alimentação complementar ideal para quem tem uma família numerosa. Fazer BLW em família, tem tudo para nos facilitar a vida, seja na confecção de comida, como na hora da refeição. O único senão,…
7 receitas com maçã
O que fazem aquelas maçãs que já passaram do ponto? Sim, aquelas que ficam todas enrugadas e farinhentas e que ninguém quer comer? Aqui vos deixo 7 soluções para essas maçãs baças e renegadas. Pois ainda nessa fase, é possível fazer receitas com maçã. Applesauce…
Bolachas de aveia e alfarroba
O Francisco teve o primeiro dente há pouco mais de 1 mês. E atrás do primeiro, vêm todos os outros. Está naquela fase que tenta coçar as gengivas em tudo e mais alguma. URGENTE: bolachas de dentição!! Assim nasceram estas bolachas de aveia e alfarroba….
Sugestão de receitas para o Halloween
Preparei um menu para o Halloween que se aproxima, com entrada, prato principal e sobremesa. Receitas para o Halloween simples e deliciosas, que vão fazer as delícias (e o terror) de todos aí em casa. Sopa de abóbora com olhos Uma sopa com um dos…
Sobremesa de Halloween (buuhhh)
O nosso menu não ficaria completo sem uma sobremesa de Halloween. Não é nada de extravagante, complexo, com ingredientes difíceis de encontrar. Uma simples salada de fruta, com a apresentação ideal, fará as delícias de todos aí em casa. Usei as frutas da época, como…
Múmias de legumes recheados
Ainda dentro do nosso menu de Halloween, em que já vos mostrei um susto de sopa com olhos, criei estas pequenas múmias de legumes recheados. Esta receita é meramente sugestiva, podem usar os legumes que mais gostarem, assim como o recheio que quiserem. Eu usei…
6 receitas com aveia
Talvez dos ingredientes que se tem popularizado mais nos últimos anos. As receitas com aveia têm-se multiplicado pelos livros de cozinha e blogs. A aveia é um cereal de sabor agradável e muito versátil. Não tem glúten por natureza, mas é susceptível de ser contaminada…
Números numa casa de uma família numerosa
Em Portugal somos considerados uma família numerosa: dois adultos mais três crianças. Basicamente somos muitos, mas para além disso tenho denotado alguns factos interessantes sobre a nossa família, sobretudo desde que o Francisco começou a ser um membro mais activo. 14 Kgs de fruta por…
Panquecas fofas de aveia [desde os 6 meses]
As minhas clássicas panquecas de aveia tinham um problema. Apesar de saborosas e muito apreciadas cá em casa, ficam sempre um pouco massudas. Eu sei porquê. A aveia não tem glúten, que é elemento importante para a fofura das massas. Como cá em casa gostamos…
