Sobremesa de Halloween (buuhhh)
O nosso menu não ficaria completo sem uma sobremesa de Halloween. Não é nada de extravagante, complexo, com ingredientes difíceis de encontrar. Uma simples salada de fruta, com a apresentação ideal, fará as delícias de todos aí em casa. Usei as frutas da época, como…
Múmias de legumes recheados
Ainda dentro do nosso menu de Halloween, em que já vos mostrei um susto de sopa com olhos, criei estas pequenas múmias de legumes recheados. Esta receita é meramente sugestiva, podem usar os legumes que mais gostarem, assim como o recheio que quiserem. Eu usei…
Food jags ou quando eles escolhem o que comer
Já não bastava ter que passar pela introdução da alimentação complementar, que em alguns casos pode ser muito complicado, a anorexia fisiológica do 2º ano de vida, que põe alguns pais loucos, há ainda o food jags. Estão a ver ali entre os 2 e os…
Sopa de abóbora com olhos
As miúdas não se calam com o Halloween, decorações, disfarces e tudo mais. Achei que seria engraçado fazer um menu especialmente pensado neste dia, cheio de coisas deliciosas, assustadoras e divertidas. Começamos com uma sopa de abóbora, um legume bem típico desta época. Mas com…
Panquecas fofas de aveia [desde os 6 meses]
As minhas clássicas panquecas de aveia tinham um problema. Apesar de saborosas e muito apreciadas cá em casa, ficam sempre um pouco massudas. Eu sei porquê. A aveia não tem glúten, que é elemento importante para a fofura das massas. Como cá em casa gostamos…
Sopa de legumes [esquema para imprimir]
Já tiveram aquela sensação que estão sempre a fazer a mesma sopa de legumes? Que de sopa para sopa o sabor não muda muito, mesmo mudando alguns legumes? Eu já, até que me ensinaram uma técnica que nunca mais perdi. Já vos falei dela no…
Bolo de iogurte e coco [desde os 12 meses]
Estamos a ficar uns áses nos bolos de iogurte! Elas já fazem sugestões de variações e esta de bolo de iogurte e coco veio directamente delas. Achei a ideia ótima e pusemos mãos à obra. Preparei-lhes todos os ingredientes e elas automaticamente começaram a fazer….
Barritas de banana [desde os 12 meses]
Há uns meses atrás comprei o livro “As Delícias de Ella: Todos os dias” da Ella Woodward, autora do blog “Deliciously Ella”. Já tenho o primeiro “As Delícias de Ella” e adoro, deduzi que este também seria um êxito para mim e não desapontou. Marquei…
Panquecas de maçã e aveia [desde os 6 meses]
Sabem quando vos aparece na fruteira, aquelas maçãs engelhadas, que nem percebemos como lá estão? Pois, tinha umas dessas na minha fruteira, que olharam para mim e disseram “por favor, por favor, faz algo delicioso conosco!!”. Vá, as maçãs não falam, adiante. Tinha que preparar…
Pudim de chia com frutos vermelhos
Ainda com alguns dias de verão pela frente, fica a sugestão deste pudim de chia com frutos vermelhos, para refrescar uma tarde de brincadeira. As sementes de chia são ricas em ómega-3, fibras e proteínas. Podem ser oferecidas a partir dos 6 meses a bebés,…
