Cacau na alimentação de crianças: sim ou não?
Já me fizeram esta questão várias vezes. Sobretudo porque tenho receitas com cacau no blog. Eu incluo o cacau na alimentação dos meus filhos. Não ofereço diariamente (acho que nem semanalmente), mas ocasionalmente preparo algumas coisas com cacau: bolos, queques, panquecas, batidos. O consumo de…
Panquecas de aveia – só 3 ingredientes!
Estas panquecas de aveia foram o primeiro alimento, que não leite, que o Francisco comeu! Não, não fui eu que escolhi ser, as irmãs deram-lhe e trataram assim da introdução da alimentação complementar por mim. São muito simples, levam apenas 3 ingredientes e são aptas…
7 receitas de panquecas
Amanhã é dia de Carnaval para uns, Terça-feira Gorda para outros, Mardi Gras, e ainda Dia da Panqueca para os britânicos. Para mim, passou a ser dia obrigatório de receita nova de panquecas aqui no blog (receitas de panquecas nunca são demais). Antes da receita…
6 receitas de bolachas
Com este friozinho, só dá vontade de ligar o forno e inundar a casa com cheiros deliciosos e quentes. Para os dias de frio e chuva que se aproximam, aqui ficam 6 receitas de bolachas que todos vão adorar. Bolachas [desde os 6 meses] Estas…
Empadão de bacalhau – com vídeo
Cá em casa a tradição é comer bacalhau na noite de Natal. Enquanto vivi com os meus pais, gramei com o bacalhau cozido com batatas e couves cozidas (delícia…). Mas quando comecei a organizar o Natal cá em casa, mudei um bocadinho a tradição. Desde…
Decorações de Natal com crianças
Em tipos tive a ideia de fazer decorações de Natal anualmente com as miúdas. Achei que era giro ter a nossa árvore recheada de memórias delas: desenhos, mãozinhas, e tudo mais. Confesso que nem sempre consegui realizar esta minha vontade e vamos tendo decorações salteadas…
Sumo e panquecas de cenoura, laranja e gengibre
O inverno chegou em força (e ainda nem estamos no inverno). O frio, a chuva, a tosse, as ranhocas. Cá em casa tenho reforçado na vitamina C: cenouras, sumos de laranja, a própria laranja, tangerinas. Recentemente adquiri uma slow-juicer, da Hotpoint, e a criatividade no que…
Crumble de maçã – com 3 ingredientes!
Há muito tempo que andava a tentar melhor o crumble de maçã que tenho aqui pelo blog (receita aqui). Há sempre espaço para melhorar receitas, sobretudo quando temos mais conhecimentos e experiência, do que aqueles que tínhamos há quase 3 anos atrás. Esperem, tive um…
Bolachas de aveia e alfarroba
O Francisco teve o primeiro dente há pouco mais de 1 mês. E atrás do primeiro, vêm todos os outros. Está naquela fase que tenta coçar as gengivas em tudo e mais alguma. URGENTE: bolachas de dentição!! Assim nasceram estas bolachas de aveia e alfarroba….
Sugestão de receitas para o Halloween
Preparei um menu para o Halloween que se aproxima, com entrada, prato principal e sobremesa. Receitas para o Halloween simples e deliciosas, que vão fazer as delícias (e o terror) de todos aí em casa. Sopa de abóbora com olhos Uma sopa com um dos…
