Porque o meu filho não come sopa?
Inúmeras vezes me escrevem a relatar como o filho ou filha não come sopa e que isso causa uma grande preocupação e ansiedade nos pais. Por isso, resolvi escrever este post, não só para tentar perceber as causas da rejeição da sopa, como para tranquilizar…
Ideias de snacks para crianças
O Francisco é um miúdo de muito alimento e sempre foi um bebé e agora criança de petiscar. Dificilmente fica um longo período de tempo entre refeições, sem pedir qualquer coisa para comer. Com o tempo, fui desenvolvendo snacks para ele. Hoje partilho alguns snacks…
Bebidas vegetais: diferenças nutricionais
usDepois do post do açúcar choveram pedidos para que fizesse o mesmo para outros alimentos, entre os quais as bebidas vegetais. Não vou terminar o post a dizer-vos qual a melhor, nem vou mencionar marcas. Este post serve para comparar em valores médios as diferenças nutricionais…
Açúcar branco vs Açúcar de coco
Substituir o açúcar branco por açúcar de coco deixa as receitas mais saudáveis. Será? Leio isto muitas vezes, um pouco por todo o lado. A verdade é que o uso do açúcar de coco se massificou sob a ideia que é um adoçante mais “saudável”….
Empadão de cogumelos e ervilhas
Cá em casa somos fãs de empadão. Os miúdos gostam de o comer, eu gosto de o fazer, porque é um daqueles pratos que rende sempre para outra refeição. Há dias partilhei no Instagram do Na Cadeira da Papa uma imagem do empadão de cogumelos e…
Queques de banana e laranja
Tem sido a receita mais pedida pelos leitores do blog e seguidores do Instagram. Mas finalmente, cá está ela. Estes queques de banana e laranja são um verdadeiro hit cá em casa, tenho-os sempre no congelador e não passa uma semana que os miúdos não peçam…
Receita de panquecas clássicas
Eu tenho aquela receita de panquecas clássicas, que nunca me deixa ficar mal. Já a sei de cor e até faço meio a olho. Uma receita destas fazia falta aqui no blog, por isso cá vai. Sinceramente, já não me lembro de onde tirei esta…
Crepes de espelta (sem açúcar)
Hoje trago-vos um favorito cá de casa. A receita original não é minha, mas de tanto fazer ajustei-a ao nosso gosto. Estes crepes de espelta são ótimos ao pequeno-almoço ou lanche, com frutas, manteiga de amendoim ou amêndoa, ou recheados com legumes salteados para uma…
Hambúrgueres de frango e curgete
Depois do feedback tão positivo do frango no forno, resolvi partilhar uma das receitas que mais faço e que os miúdos (e não só) mais gostam: hambúrgueres de frango e curgete. Esta receita é muito semelhante às almôndegas de peru e cenoura aqui no blog….
Frango no forno com tomate e mozarela
Depois de questionar na nossa conta de Instagram o que as pessoas gostariam de ver aqui pelo blog, várias pessoas pediram-me mais receitas com carne e peixe. Sobretudo, receitas que dessem para oferecer a bebés que estão a fazer baby-led weaning. Hoje partilho a minha…
