Como escolher bebidas vegetais?
O mercado de bebidas vegetais tem crescido nos últimos anos. Hoje em dia, há várias marcas e as bebidas vegetais não são apenas de soja. Há bebidas de aveia, arroz, coco, amêndoa, cânhamo, e a lista não termina. Há vários motivos que nos levam a…
Quando deve um bebé começar a comer?
Uns dizem 4 meses, outros 6 meses, outros 5 meses 3 dias e 4h. A idade com que um bebé deve começar a comer está longe de ser consensual. E há forma de saber quando deve um bebé começar a comer? Há! E como? Passo…
Substituir leite e derivados em receitas
Ou porque não consumimos leite e derivados, porque há uma alergia, uma intolerância, porque não temos leite em casa, ou só porque sim, felizmente há forma de substituir leite e derivados em receitas. Apontamos logo para as alternativas vegetais, mas por vezes há tanta oferta…
Lanche com maçã – 4 sugestões
Hoje deixo um post rápido com sugestão de lanche com maçã, para aquele fim de tarde esfomeado, ou para dar um novo ar à monótona maçã. As opções são infinitas e podem combinar os ingredientes que mais gostarem. Primeiro é preciso descaroçar e laminar…
Queques fofos de chocolate
Fiz pela primeira vez estes queques, para a Luísa levar para a escola no seu aniversário. Foram um verdadeiro sucesso entre crianças e adultos. Tinha requerimentos especiais, já que um dos seus amiguinhos não podia comer lacticínios, nem trigo. Apesar do desafio, não foi difícil…
Introdução da alimentação complementar – guia
Não é de todo o meu objectivo tornar o blog num guia de introdução de alimentação complementar. Esse papel cabe aos profissionais de saúde (médicos, enfermeiros ou nutricionistas). Contudo e perante as dúvidas de muitos dos seguidores deste espaço, resolvi sintetizar a informação que existe…
Porque não usar farinhas para papas?
A ideia que as papas se fazem a partir de farinha, é uma ideia industrialmente concebida. Chega-me muita gente com esta ideia, de que para fazer papas caseiras se utilizam farinhas dos cereais. Ora, não, não se usa, nem se deve usar. Passo a explicar…
Papa de aveia e banana [desde os 6 meses]
O miúdo cá de casa é de boa boca. Aceita tudo de bom grado, é raro vê-lo cuspir ou fazer cara feia. Nestes dias mais frios e chuvosos tem-me acompanhado nas papas de cereais e já vai tendo o gosto bem definido. De todas, a preferida…
Baby-led weaning ou abordagem tradicional?
Já lá vão 9 meses de baby-led weaning! Há 6 meses atrás fiz um ponto de situação, das diferenças que sentia entre o Francisco e as irmãs em relação à alimentação. Podem ler aqui: Alimentação complementar: BLW vs Tradicional. Nesta altura ainda não via com clareza…
7 receitas com quinoa
A quinoa chegou e conquistou muitos fãs. Confesso que não fui adepta da quinoa durante muito tempo. Não gostava do sabor, nem da textura. Tinha pena de não conseguir aproveitar todos os benefícios que a quinoa tinha para oferecer. Só precisei de algumas experiências, para…
