Três à Terça #03
Adooooro risottos, de coração. Deve ser do meu nome siciliano, algum impacto as minhas raízes devem ter nesta minha paixão por gastronomia italiana (dêem-me uma boa lasanha e fazem de mim uma pessoa feliz). Faço com frequência e tirando o pai, cá em casa gosta-se…
Na lancheira da escola #02
Em sequência da minha constatação da semana passada, esta semana tentei variar mais a oferta de cereais nos lanches das pequenas. O resultado foi este. Segunda-feira Este é o lanche de eleição da L. Se lhe perguntarem o que quer comer, a qualquer altura…
Faz hoje 1 ano!
Faz hoje um ano estávamos assim, a T. de um lado do tabuleiro e eu do outro lado. Iniciávamos assim a alimentação complementar, a poucos dias de completar 6 meses de vida e 6 meses de amamentação exclusiva. Iniciávamos uma nova etapa, uma importante etapa….
Crepes de aveia
Não pus idade no título de propósito, porque este post é um dois em um: duas versões da mesma receita, uma para mais pequeninos (desde os 6 meses), outra para mais crescidos (desde os 12 meses). Por isso, ler com muita atenção. A minha busca…
Três à Terça #02
O tempo arrefeceu, chove como se o mundo fosse acabar amanhã e só me ocorreu escrever sobre uma coisa hoje: papas. E quem disse que as papas são só para os pequenos? Eu cá adoro uma bela papa de aveia e banana nestes dias mais…
SSC #27 – One-pot pasta com queijo gratinado
Hoje o plano saiu-me furado. Planeei um belo risotto, regado com caldo de legumes feito na hora, pintalgado de verde dos brócolos e espargos, de vermelho do tomate, amarelo do milho… até que resolvi falar com a L. para saber que fruta tinha comido. A…
Na lancheira da escola #01
Passou uma semana depois deste post. É altura de vos mostrar como foram recheadas as lancheiras das pequenas esta semana. Antes de mais, quero fazer algumas ressalvas sobre a escolha de alguns produtos. A L., por rotina, consome leite sem lactose. Quando passou a beber…
Dicas para a One-Pot Pasta perfeita
A one-pot pasta tem sido a ideia que publiquei aqui no blog com mais leitores a quererem experimentar. A sua simplicidade é muito aliciante e a promessa de um prato rápido e pouco trabalhoso convida até aos mais cépticos à cozinha. Aqui por casa temos comido…
Pretzel Bites [desde os 6 meses]
Não se preocupem, a receita não rende só isto! Acontece que acabámos esta iguaria já tarde e esperei pela manhã seguinte para registar… e olhem, foi o suficiente, já tinha ido meio frasco. Vamos ao que interessa. Já tinha visto estes pretzels há muito tempo e…
Três à Terça #01
O blog já começa a ter uma lista de receitas respeitável. Por vezes eu perco-me nelas, esqueço-me de umas, lembro-me de outras, vou reler umas quantas. Mas sinto que na grande maioria ficam esquecidas naquela vez que fiz e publiquei. Assim, resolvi criar o “Três…
