SSC #31 – Gnocchi
Oh sim! Oh sim, sim! Eu, euzinha, com as minhas fiéis ajudantes, fizemos gnocchi caseiro. Caseiríssimo, feito de raiz (até cozemos as batatas, vai-se lá acreditar). Já é um sonho antigo, não fosse eu amante de gnocchi, mas faltava-me coragem e informação (sobretudo informação, porque…
Na lancheira da escola #06
Esta semana tentei diversificar mais os lanches, mas sem grande sucesso. Vão já perceber tudo. Segunda-feira A semana começou com uma fatia de pão de banana para a T. e tostas de centeio para a L. (já que não é grande apreciadora da iguaria)….
Bolinhos de laranja [desde os 12 meses]
Tentativa de fazer madalenas falhada, mas não tão falhada assim que não mereça um título e um post bonitinho dedicado. Ora, o que eu queria mesmo era fazer madalenas. Assim bem “gordurosas” como só as madalenas sabem ser. Mas as receitas que encontrei usavam kilos…
Afinal o que andei a fazer?
Têm todo o direito a perguntar! Primeiro apresento-vos a Hand Go, uma pizzaria take away, que uns amigos abriram há quase 2 meses. Fica na Rua da Assunção, junto à Torre dos Clérigos (mais conhecida por rua do eléctrico). O conceito é simples: servir pizzas…
Três à Terça #05
O Três à Terça regressa e esta semana com 3 receitas com abacate. Ando viciada em abacate, como de todas as formas e feitios. Maionese de Abacate A receita que me fez apaixonar por abacate. Sugerida numa “Segunda Sem Carne, mas com…”, pela Patrícia…
SSC #30 – Casserole de quinoa a feijão preto
Hoje o jantar foi só para mim. Não sei o que lhes fizeram na escola, mas elas vinham de rastos, só me pediam para ir para a cama (a T. assim no meio de gritos e muito choro, para se fazer entender com clareza) e…
Na lancheira da escola #05
A semana foi carregada de manhãs apressadas. Quase que posso dizer que é a semana de lancheiras “à pressa”. Segunda-feira Começaram as tosses e os narizes a pingar. Este tempo não dá mesmo tréguas. Posto isto, resolvi reforçar na vitamina C esta semana. Na…
Batido de “chocolate” [desde os 12 meses]
Esta coisa do leite e iogurte, iogurte e leite, ao pequeno-almoço e lanche, começam a aborrecer-me. Já expressei esta monotonia antes e continuo sem grandes respostas. Experimentei os sumos de fruta batida no robot de cozinha, mas sem grande sucesso junto da L. Como vos…
“Food Matters”
“Food Matters” foi um dos primeiros documentários sobre comida que vi e que recomendo a toda a gente que procura questionar-se e pensar mais sobre alimentação saudável. Considero o documentário bastante revelador, para quem está disposto a começar a pensar sobre estas questões. Este é…
Semana da alimentação
Esta semana na escola das meninas celebram a Semana da Alimentação. Durante toda a semana desenvolverão actividades relacionadas com a alimentação, desde a construção de uma pirâmide alimentar, confecção de pizzas e até uma das mamãs nutricionista vai falar um pouco sobre alimentação aos pequenotes. …
