SSC #34 – Canja de cogumelos
Certo dia apareceu-me na página de Facebook uma sugestão de canja de cogumelos (sem a carne de galinha, portanto). Oh pah? Virei-me para a L. e perguntei o que ela achava. Os olhos dela brilharam!! Canja, o prato preferido, com cogumelos, com que ela comeria…
Na lancheira da escola #09
Tem sido um fim-de-semana cheio. Espero em breve mostrar um bocadinho do porquê. Agora que já deitei as pequenas, que estou a conseguir relaxar pela primeira vez desde sexta-feira a tarde, dediquei este bocadinho ao post dos lanches da semana que passou. Segunda-feira O…
Scones de Cenoura [desde os 6 meses]
(Scroll down to english version) Esta receita não é nova no blog, foi das primeiras receitas que publiquei. Recebo muitas mensagens e comentários sobre como estes scones de cenoura se fazem, como a massa deverá parecer, que por vezes ficam muito espalmados tipo panquecas. Assim, resolvi…
Hoje a cozinha é deles #01
Este é um cenário comum cá em casa: 4 mãos pequeninas de volta de utensílios de cozinha. Podíamos concluir que elas gostam de estar na cozinha, porque me vêem lá muitas vezes e muito tempo. Mas a verdade é que também proporciono as condições para…
As coisas que eu descubro #01
Quem gosta de chuchu? Eu cá gosto, sobretudo na sopa. Deixa a sopa bem docinha e cremosa. Ainda por cima estamos na altura dele e os avós mandaram um saco cheio de chuchus biológicos. Quem gosta de descascar chuchu? Eu cá não gosto. Primeiro tinham…
Baba… #02
Novamente na escola das miúdas. Eu: ai, desculpe, as etiquetas das lancheiras caíram e tenho de comprar novas. Os lanches não estão identificados. Auxiliar: não se preocupe, mãe, os lanches da L. e da T. são inconfundíveis! (com olhos arregalados de cobiça) Ficou um rasto…
Três à Terça #08
Hoje não vos trago receitas, mas sim 3 textos que escrevi (um deles não é bem escrito por mim, mas sim excertos de sábias palavras de um pediatra) sobre a introdução da alimentação complementar nos bebés. Faz hoje 1 ano! Neste post falo-vos de…
SSC #33 – Mac’n’cheese sem queijo
Eu gosto de queijo. Ponto assente. Gosto de quase todos os tipos de queijo (menos aquele do bolor). Para mim a comida tem muito mais piada com queijo. Se me perguntam se quero parmesão na massa, é sempre um sim, por favor. Ou se me…
Na lancheira da escola #08
Esta semana ficámos sem liquidificadora-que-aquece-bate-e-pica… ooooohhhh tinha planeado um batido ali pelo meio, que não consegui fazer (podia tentar fazer com a varinha mágica, mas de manhã e com pressa, acho que ia dar em dor de cabeça). Os lanches decorreram com normalidade, muito do…
Fish Bites [desde os 12 meses]
(Scroll down to english version) Estes são os meus fish bites. Uma mistura de croquete de peixe, com douradinho, com nugget, no fundo pedacinhos de peixe panados que se comem numa dentada só. Faço com frequência, seja para uma refeição, acompanhado com um arroz de…
