“The Kids Menu” – documentário
Sou uma “papa” documentários e no que toca a alimentação, conheço a grande parte deles e não me canso de ver mais e mais. Cruzei-me com o “The Kids Menu” no Netflix, como sugestão por ter visto o “Fat, Sick And Nearly Dead” e o “Fat, Sick And…
Vou contar-vos (quase) tudo!!!
Depois de vos ter deixado no suspense com este post (espero eu), a verdade é que parece que a minha surpresa não é assim tão surpresa quanto isso, visto que muita gente acertou naquilo que tenho para vos revelar hoje. E podem pensar que é algo…
Lentilhas – Na despensa #05
Lentilhas, uma leguminosa que só descobri há pouco mais de 1 ano. Bom, já tinha ouvido falar, mas cozinhar, isso sim, só há pouco mais de 1 ano que as “conheço”. Para começar, existem vários tipos de lentilhas, mas três salientam-se por serem mais consumidas…
SSC #47 – Moussaka de grão
Às vezes fico assim, a pensar nas viagens que já fiz, no que comi e muitas das vezes é disso que sinto mais saudades. Fui a Atenas há mais ou menos 3 anos (ainda a T. não era nascida) e uma das coisas que mais gostei…
Prémios Pumpkin – Votação!
Quem diria? Somos um dos blogs nomeados!!!! Ena 😀 Agora toca a votar!! É só ir AQUI seleccionar o Na Cadeira da Papa na categoria de melhor blog para famílias (última categoria) e “fingers crossed”
Os conselhos da L. #02
Enquanto preparava uma taça de massa de panquecas de alfarroba e banana, a L. sai-se com esta: – E se pusesses um bocadinho de coco ralado aí na massa? – Não sei filha, achas que fica bem? – Eu acho que sim. … … ……
Steamer – Na despensa #05
* Hoje trago-vos mais um utensílio da cozinha, que desde que conheci, não me imagino a viver sem ele: o steamer. Um steamer é este utensílio que vêem na foto: um “prato” metálico, ajustável, com pézinhos, para cozer a vapor. Conheci esta pequena maravilha num workshop que…
Na lancheira da escola #28
Uma semana bem atípica! Entre muito trabalho (ufff) e toda a ajuda que consigo reunir, só registei 3 lanches esta semana. (oooohhh) Terça-feira Aquele lanche bem comum aqui nas lancheiras: iogurte com tosta de centeio e pêra. E se pensam que elas estão cansadas destas…
Os conselhos da L. #01
Enquanto arranjo pêra na lancheira… – Mãe, há limão em casa? – Não sei… acho que não… – Hmm, se houvesse punhas umas gotinhas de limão nessa pêra, para não escurecer. … … … Não percam os conselhos da L.!
Manjericão – Na despensa #04
Hoje vou vos falar de manjericão. É a minha erva aromática preferida e só utilizo fresco. Ponho-o em quase tudo e mais alguma coisa e adoro o toque fresco que dá aos meus pratos. Então se estes pratos forem de massa, é quase de uso…
