Crackers caseiras – fáceis e rápidas de fazer
Tenho estado a fazer massa mãe e a partilhar no Instagram todas as minhas experiências (está tudo guardado nos destaques). Mas ainda antes de falar nisso aqui no blog, quero trazer-vos a receita de crackers que fiz com desperdício de massa mãe. Mas esta receita…
Pãozinho caseiro rápido – só 2 ingredientes!
Ontem, antes de me deitar e enquanto deambulava pelo Facebook, vi um vídeo de um pãozinho caseiro rápido, que só levava 2 ingredientes: iogurte e farinha. Não guardei a página, nem sequer fixei o nome (se alguém encontrar, por favor envie-me para referir neste post). …
Substituir banana em receitas
Não é raro ter pessoas a questionar-me como substituir banana em receitas, seja porque não gostam do sabor, porque são alérgicos, ou porque simplesmente não têm bananas em casa. Com este post trago-vos algumas sugestões de como fazer essa substituição nas receitas, mantendo grande parte…
Como fazer pão em casa – dicas e receitas
Nunca fiz tanto pão em casa como agora! Cá em casa gosta-se de pão quentinho, mas a limitação de sair à rua em tempo de estado de emergência, faz com que não seja possível comprar pão acabado de fazer no supermercado em frente de casa….
Como cozinhar com banana
As bananas são altamente versáteis na cozinha. São uma ótima opção para adoçar panquecas, queques ou bolos. Contudo, para que este tipo de massas saiam na perfeição é importante saber cozinhar com banana, acima de tudo, escolher o ponto certo de amadurecimento das bananas. Regularmente…
Trabalhar em casa com crianças | Série de Quarentena | 02
As circunstâncias actuais obrigam-nos a seguir com as nossas vidas em moldes nunca antes vistos. De repente, é pedido que se passe a trabalhar em casa com crianças, mas não só, que se dê o devido apoio académico a essas crianças e o apoio emocional…
A melhor receita de queques
Há dias a Joana Guerra Tadeu convidou-me a tomar um chá à distância, que não estamos em época para grandes socializações. Este chá seria transmitido em directo pelo Instagram e onde falaríamos de temas variados, que não envolvessem o Covid-19. Pelo meio surgiu a ideia…
O que tenho feito para sobreviver à quarentena | Série de quarentena | 01
Pois é, entrámos em quarentena e eu resolvi não vos abandonar. A pedido de muitas pessoas resolvi continuar com o podcast, nesta série especial de quarentena. Espero não falar apenas sobre quarentena e vírus, mas o tempo nos dirá que temas trazer e que sejam…
Pipocas doces no microondas
Neste tempo de quarentena, há que ser criativo! E eu cada vez mais acredito que crianças aborrecidas, têm as ideias mais giras. Depois de sugerir uma tarde de cinema cá em casa, os miúdos deram imensas ideias, desde fazer bilhetes e uma entrada à cinema,…
Queques de banana e maçã
Sim, eu sei, na foto parecem doughnuts, mas só de forma. Na verdade esta é uma receita de queques de banana e maçã, feitos numa forma de roscas no forno (doughnuts são feitos com massa cortada e frita). De qualquer forma, são deliciosos e muito…
