Os diferentes tipos de açúcar
Depois do post sobre leitura de rótulos, fiquei de falar de dois temas importantes e relacionados com os rótulos: um sobre como detectar açúcar adicionado nos produtos, outro sobre os alergénios alimentares. Vou começar por falar hoje sobre os vários tipos de açúcar e os…
Na Estante da Cozinha #01 – As Delícias de Ella
Resolvi criar uma rúbrica, para vos falar de livros de receitas. Não tenho muitos, confesso. A internet ajuda muito, quando precisamos de procurar alguma dica ou receita (ámen). Mas é uma estante cá de casa que há-de crescer. Para o primeiro post da rubrica “Na…
Alimentador para bebé – quando usar?
Sabem do que estou a falar? Para ser sincera, nem eu sabia bem o nome do objecto em causa antes de escrever este post. Aparentemente chama-se alimentador para bebé, mas há quem lhe chame rede de fruta para bebés e outras variantes. E o que…
Sabe ler rótulos dos produtos?
Ler rótulos não é uma ciência. Na minha opinião os rótulos em Portugal ainda não têm uma abordagem muito amigável ao consumidor. No entanto, não é difícil retirar a informação que nos é importante para a compra de produtos. Qual a diferença entre lista de…
Reduzir os sacos de plástico! – Saga Lixo Zero #01
As minhas preocupações ambientais nasceram da mesma forma que nasceu a minha consciência para a alimentação. Quero criar seres humanos mais saudáveis e conscientes do mundo que os rodeia. Estamos na saga de reduzir o lixo cá em casa, que implica a redução de consumo…
Panquecas de aveia – só 3 ingredientes!
Estas panquecas de aveia foram o primeiro alimento, que não leite, que o Francisco comeu! Não, não fui eu que escolhi ser, as irmãs deram-lhe e trataram assim da introdução da alimentação complementar por mim. São muito simples, levam apenas 3 ingredientes e são aptas…
7 receitas de panquecas
Amanhã é dia de Carnaval para uns, Terça-feira Gorda para outros, Mardi Gras, e ainda Dia da Panqueca para os britânicos. Para mim, passou a ser dia obrigatório de receita nova de panquecas aqui no blog (receitas de panquecas nunca são demais). Antes da receita…
As minhas filhas não querem ser princesas!
Confesso que não sou grande entusiasta do Carnaval. Nem em miúda gostava assim muito, não sei bem porquê. Só comecei a achar mais piada depois da Tete nascer. Isso, depois da minha segunda filha nascer. E porquê? Porque descobri o potencial criativo que é fazer…
Um fim-de-semana em grande!
Ando desaparecida em preparativos para a festa de aniversário da miúda mais velha cá de casa. Completou 6 anos ontem e amanhã será a sua festa, que já falei aqui no blog. Ando envolta de balões chineses, caracteres chineses e outros elementos alusivos ao tema…
Conservar papas de cereais caseiras – dicas
Nem toda a gente tem a disponibilidade para fazer papa “fresca” todos os dias. Muita gente prefere preparar uma boa quantidade de papas de cereais caseiras, guardar e consumir ao longo da semana. Esta é uma boa estratégia de planeamento, se realmente o tempo e…
