Como oferecer legumes ao bebé (6-12 meses)
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Guia de corte e forma de cozinhar os legumes e leguminosas mais comuns em Portugal (36 legumes diferentes + 5 leguminosas + ervas aromáticas), com indicação da época, informação nutricional de cada uma e dicas de receitas para preparar com os vários legumes.
Product Description
É verdade que hoje em dia existem vários profissionais que incentivam a oferta de alimentos em pedaços para os bebés comerem, mas não explicam como. Recomendam-se livros, mas no meio de conceitos vagos e receitas ficava a faltar o básico: como se corta cozinha e oferece alimentos aos pedaços para bebés, nas diferentes idades?
Foi nesta lacuna que resolvi elaborar esta coleção de e-books, que visam ajudar pais, e outros cuidadores, a preparar os alimentos de forma adequada aos seus bebés. Este volume é totalmente dedicado aos legumes e leguminosas, com indicação da época de cada legume, sugestão da forma como se deve cortar, cozinhar e oferecer cada alimento e respetiva informação nutricional. Os legumes encontram-se dispostos, por ordem alfabética e foram selecionados os mais comuns, produzidos e comercializados em Portugal (sabendo à partida que há muitas mais que estes).
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